Til bøfstroganoff. Bøf Strogannof. 1000 g stroganoff oksekød. 2) Tilsæt fløde lidt efter lidt under omrøring til mosen er lækker cremet, hvis du ikke vil have så meget fløde i, kan man sagtens skære ned på mængden
Egentlig kan du lave kartoffelmosen som du plejer og bage den i ovnen efterfølgende, men jeg synes altså at den bliver mere lækker og luftig hvis man kommer æg i